\ Ini Dia Menu Buka Puasa Khas Negara Sudan Yang Enak!
breaking news New

Ini Dia Menu Buka Puasa Khas Negara Sudan Yang Enak!

Bulan ramadhan merupakan bulan yang ditunggu-tunggu umat muslim di dunia. Banyak kegiatan yang bisa dilakukan untuk menyambut bulan ramadhan, misalnya salah satu negara di kawasan benia afrika yaitu negara sudan, menyambut bulan ramadhan dengan sajian khas ramadhan untuk berbuka puasa. Masyarakat di sudan biasanya mengkonsumsi makanan ini untuk buka puasa. Penasaran apa saja? Yuk disimak!


1. Full Medames
Salah satu makanan tradisional khas negara sudan yang dijadikan menu untuk berbuka adalah Full Medames.. Makanan full medames ini dibuat dengan menggunakan bahan utama yaitu kacang fava. Proses memasak hidangan yang satu ini membutuhkan waktu lama agar kacang nerunah tekstur menjadi lumat atau seperti bubur. Full Medames ini disajikan bersama dengan tambahan bahan lainnya seperti peterseli, jintan, minyak sayur, bawang putih, bawang merah, serta air jeruk lemon. Makanan Full Medames ini sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa karena makanan ini mengandung banyak gizi dan mengenyangkan

2. Syurbah
Kuliner yang satu ini merupakan kuliner berbentuk seperti bubur. Walaupun hidangan syurbah ini merupakan hidangan yang dikenal sebagai bubur Arab, akan tetapi hidangan yang satu ini tidsk hanya ditemukan di negara arab saja. Jika dilihat secara sekilas, kuliner syurbah memiliki tampilan yang mirip dengan sup berwarna kekuningan yang kental. Tekstur syurbah yang khas dan sedikit encer menjadi cori khas Syurbah. Bubur syurbah memiliki cita rasa yang khas mirip dengan kuah kari, karena Syurbah ini dibuat dengan menggunakan banyak macam rempah-rempah

3. Salatah Tomatim Bel Daqua
Salatah Tomatim Bel Daqua merupakan hidangan salad tomat yang cukup populer di negara Sudan. Hidangan yang satu ini dibuat dengan beberapa isian seperti tomat, cabai hijau, daun bawang dan juga peterseli. Salah satu hal yang menjadi daya tarik dari salad tomat ini adalah pada bagian atas hidangan ini akan diberi saus kacang yang khas. Cara menikmati Salatah Tomatim Bel Daqua ini adalah dengan mencampurkan isian salad dengan saus selai kacang. Perpaduan yang sempurna ini menjadikan hidangan yang satu ini banyak diminati oleh masyarakat lokal maupun wisatawan yang datang yang sedang berkunjung ke negara Sudan

Itu dia deretan kuliner untuk buka puasa khas negara Sudan. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu negara di atas?